Radiografía del Consumidor
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El estudio analiza la conducta del consumidor, el tamaño de la canasta de alimentos y las nuevas tendencias de servicios y consumo. En el 2019, recibimos sobre 2,000 espectadores en la Conferencia de Radiografía del consumidor.
Seminarios Educativos
Charlas donde se presentan temas relacionados a las últimas tendencias de la industria.
Programa Educativo 2021
[5 sesiones concurrentes el viernes 12 de noviembre]
[8:30am - 12:00pm]
Getting ready for the next reality
Michael Sansolo
Retail Food Industry Consultant
Innumerables estudios y años de trabajo con algunas de las empresas más innovadoras del mundo le dan a Michael Sansolo una visión única y diversa de la naturaleza cambiante de las tendencias que afectan a los compradores, los empleados, la competencia, la economía, las cadenas de suministro y la administración. Sansolo, fue vicepresidente senior del Food Marketing Institute y ahora consultor, orador y autor, ha viajado por todo el mundo trabajando con empresas para adaptarse a las nuevas condiciones del mercado.
Actualmente se desempeña como director de investigación de los Consejos de Investigación Minorista de Coca-Cola de América del Norte y América Latina, y trabaja con estos grupos en temas comerciales emergentes como las redes sociales. Es vicepresidente de la junta directiva de The Food Institute, una organización de investigación de la industria. Sansolo trabaja con estudiantes de Western Michigan University, St. Joseph's University en Filadelfia, George Mason University en Virginia y Portland (Oregon) State University.
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Avedis Boudakian
Bunker DB
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El potencial y alcance del Category Management Interactivo.
Frédéric Gautier
Retail Presidente y Fundador ILACAD World
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Omnicanalidad, Customer Journey & Channel Performance
Nicolás Fritis
Head of Customer Experience & Channel Perform – LATAM, IPSOS
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Nada o Húndete: Destrezas para sobrevivir al cambio
Ana Lorena Eskildsen
Presidenta Saber de Panamá
La misión de Ana Lorena ha sido aumentar el liderazgo de las personas en todo el mundo. Después de estudiar Recursos Humanos en la Universidad de Pensilvania, Ana Lorena dejó una carrera en Psicología y Educación de jóvenes para emprender un start up que alinearía su dedicación al liderazgo transformador con su pasión por vivir una vida inspirada e impactante.
La visión final de Ana Lorena es tejer liderazgo y autenticidad en las empresas y crear un mundo donde las personas tengan una voz fuerte en la conformación de una nueva comunicación no violenta para asegurar un futuro sostenible.
Ana Lorena es una oradora buscada que ofrece conferencias magistrales alrededor de América Latina, donde el liderazgo femenino es crítico para el desarrollo económico y social y el empoderamiento femenino es su estandarte.